Vous cherchez un fournisseur de gomme arabique réputé en France? Ne cherchez pas plus loin que Alland & Robert. Située en Normandie, France, Alland & Robert est une entreprise familiale fondée il y a plus de 135 ans.
À propos de nous
Les cofondateurs Alfred Robert et Francisque Alland ont créé l'entreprise en 1884 pour fournir de la gomme d'acacia et d'autres gommes naturelles. Après six générations et plusieurs développements, l'entreprise est toujours spécialisée dans les ingrédients naturels et compte 90 employés. Avec la mise en place de notre troisième installation de séchage par atomisation en 2013, nous produisons désormais plus de 15 000 tonnes d'ingrédients naturels par an. Contactez-nous dès maintenant pour un devis gratuit !
Fournisseur de : gomme arabique E414
Un programme de recherche et développement dédié accompagne l'expansion de notre capacité de stockage et de production. L'équipe de recherche se consacre aux tests, à l'amélioration et au développement de produits afin de satisfaire les attentes de nos clients et de devenir un fournisseur crédible de gomme arabique E414. Notre centre de recherche mène des études pratiques axées sur les clients et la recherche de nouvelles applications.
En tant que premier fournisseur mondial de gomme arabique E414, nous avons créé une installation technologique pour la formation des clients et la recherche. Nos principaux produits comprennent la gomme karaya, la gomme d'acacia et le syndeo.
Qu'est-ce que la gomme arabique E414 ?
La gomme arabique, également appelée gomme d'acacia ou additif alimentaire E414, est cultivée sur des arbres dans les zones arides de la ceinture de gomme de l'Afrique et dans les régions semi-arides du sud du Sahara. Elle sert de stabilisateur naturel, de texturant, d'émulsifiant et de source de fibres dans la formulation des boissons et des aliments.
La gomme pharmaceutique d'Acacia senegal fait partie des plantes médicinales les plus importantes et possède un potentiel de santé à long terme qui peut être exploité sous forme de produits phytopharmaceutiques pour traiter ou gérer une panoplie de maladies multiples. Nous produisons la gomme arabique par le procédé de l'entaillage, qui consiste à retirer l'écorce de l'acacia, l'exposant ainsi à un climat aride.
Les mérites de l'acacia gommeux
Santé métabolique
Comme nous sommes également fournisseur de fibres alimentaires gum acacia, nous savons que l'ingestion de fibres solubles aide à la digestion en améliorant le taux d'absorption des nutriments dans la circulation sanguine. Cela permet de réguler les niveaux de glucose dans le sang après les repas. Des études ont montré que la consommation de 20 g de gomme arabique réduisait les niveaux de glucose dans le sang par rapport à la consommation de glucose seul.
Cicatrisation des plaies
La gomme arabique E414 est appliquée dans les traitements topiques pour guérir les blessures. Les scientifiques, les chercheurs et les médecins pensent que cet effet est possible grâce à ses substances chimiques telles que les flavonoïdes, les glycosides et les alcaloïdes. Des études animales montrent que l'acacia peut aider à traiter les ulcères.
Bonne source de fibres
En tant que fournisseur expérimenté d 'exsudats d'arbres, nous savons que la gomme d'acacia contient des WSDF (fibres alimentaires hydrosolubles) qui sont bonnes pour la santé et aident à contrôler le taux de cholestérol. Les WSDF aident à maintenir un poids sain et sont parfaites pour la santé cardiovasculaire en général. La FDA (Food and Drug Administration) a modifié sa réglementation pour tenir compte de l'utilité pratique de la gomme d'acacia dans divers aliments populaires tels que les jus, les yaourts et les céréales.
Aide à la santé bucco-dentaire
Alland& Robert, fournisseur de la gomme arabique E414, a trouvé des preuves des propriétés de traitement bucco-dentaire de la gomme arabique. Leurs recherches montrent que mâcher de la gomme arabique pendant une semaine réduit la plaque dentaire par rapport à la mastication d'un chewing-gum sans sucre. D'autres études montrent que l'application de gel d'acacia sur les dents pendant six semaines peut réduire la plaque dentaire.
Satiété et diminution de l'apport calorique
Le département R&D d'Alland & Robert a découvert que la consommation de gomme arabique facilite la digestion en rendant les selles plus molles et plus volumineuses, ce qui favorise des mouvements intestinaux sains et réguliers, et donc la satiété. Lors d'une étude, des volontaires en bonne santé ont ingéré 10 g de gomme arabique ; ils ont signalé une amélioration de la sensation de satiété au bout de trois heures.
Pourquoi nous sommes le premier fournisseur de gomme arabique E414
Les produits pharmaceutiques, les médicaments et les cosmétiques utilisent également la gomme arabique comme agent émulsifiant, liant ou agent améliorant la viscosité. L'industrie alimentaire a également besoin de la gomme arabique dans les émulsions de boissons. Vous recherchez un fournisseur degomme d'acacia pour les cosmétiques? Vous recherchez un fournisseur et un exportateur de poudre de gomme karaya?
Alland & Roberts est un fournisseur réputé de gomme arabique E414 et s'approvisionne dans plusieurs pays du monde. Notre entreprise est également certifiée BRC et fait l'objet d'un audit annuel. Cela signifie que nous disposons d'excellents processus de fabrication pour produire des produits sûrs qui dépassent les niveaux de qualité de nos clients.