Savez-vous que le marché des hydrocolloïdes devrait valoir 11,4 milliards de dollars d'ici 2023? Et ce, après avoir connu un taux de croissance annuel composé de 5,3 % depuis 2018. Une grande partie de cette croissance est due à l'expansion de diverses industries et à la croissance de nouveaux marchés.
Avec l'augmentation de la demande, les normes de qualité internationales sont devenues encore plus strictes. C'est pourquoi il est essentiel de ne travailler qu'avec un producteur d'hydrocolloïdes de haute qualité.
Vous recherchez un fournisseur de gomme d'acacia pour l'industrie cosmétique ou alimentaire ? Lisez la suite pour savoir ce qu'il faut rechercher chez un fournisseur d'hydrocolloïdes naturels.
1. L'expérience
L'un des plus grands défis auxquels sont confrontés les fournisseurs de gomme naturelle est l'approvisionnement en matières premières. Le processus est complexe et les fournisseurs doivent posséder une connaissance approfondie des acacias et des pratiques traditionnelles et entretenir des relations étroites avec les agriculteurs locaux.
La demande d'hydrocolloïdes augmentant, il devient de plus en plus difficile de s'approvisionner en hydrocolloïdes naturels. Pour que votre entreprise fonctionne sans heurts, vous avez besoin d'un producteur fiable pour répondre à votre demande tout au long de l'année.
Par conséquent, les producteurs fiables disposent d'un réseau de fournisseurs fiables dans toute la "ceinture de gomme". Ce n'est qu'après des années d'expérience dans le domaine et le développement d'un solide réseau de fournisseurs qu'un producteur d'hydrocolloïdes répondra à votre demande.
2. Utilisation du processus de récolte naturelle
Les applications de lagomme d'acacia s'étendant à des secteurs tels que les produits pharmaceutiques, les savons, l'alimentation et les cosmétiques, les méthodes de récolte de la gomme naturelle sont importantes. Ainsi, les fournisseurs de fibres de gommes d'acacia n'utilisent pas de produits chimiques et aucun arbre n'est endommagé lors de la récolte, ce qui rend le processus plus durable.
La méthode de récolte naturelle utilisée par un fournisseur de gomme arabique E414 commence par l'entaillage. Il s'agit de retirer une bande d'écorce de la plante d'acacia et d'y pratiquer une incision. Pour se protéger de la perte d'humidité, la plante exsude alors de la gomme.
Exposée à l'air et à d'autres facteurs climatiques, la gomme se dessèche et devient un nodule. Après quelques semaines, les récolteurs découpent à l'aide d'une lame les nodules qui sont ensuite séchés et triés. Ce procédé ne nécessitant que l'intervention des mains, la gomme produite est 100 % naturelle.
Qui peut utiliser la gomme d'acacia?
La gomme d'acacia est universellement reconnue comme un composé sûr et sain. Bien qu'il existe des milliers d'espèces d'acacia, seuls l'Acacia Sénégal et l'Acacia Seyal ont été approuvés. Ceci est conforme au Codex alimentaire.
Voici quelques-unes des industries qui utilisent la gomme d'acacia:
Industrie alimentaire
L'une des principales utilisations de la gomme arabique est l'émulsion des boissons dans les boissons non alcoolisées. Cependant, elle a de nombreuses utilisations dans l'industrie alimentaire, comme la gomme arabique pour l'enrobage des confiseries. Lorsqu'elle est utilisée dans les aliments, la fibre d'acacia agit comme un texturant naturel, un émulsifiant et un stabilisateur. Elle améliore également la sensation en bouche des produits et prolonge leur durée de conservation.
Industrie pharmaceutique
Grâce à ses propriétés émulsifiantes, suspensives et stabilisantes, la gomme d'acacia Sénégal pour la pharmacie est précieuse pour la fabrication des comprimés. Elle augmente la viscosité et agit comme un liant.
Industrie cosmétique
L'une des industries les plus importantes et les plus dynamiques au monde est celle des cosmétiques. Les fournisseurs degomme d'acacia pour les cosmétiques jouent un rôle important dans ce secteur. La gomme d'acacia est utilisée dans les produits cosmétiques à raison de 0,001% à 9% de la formulation. Elle permet d'épaissir la formule pour qu'elle adhère à la peau et agit comme un filmogène naturel.
La qualité n'est pas négociable
Pour tirer le meilleur parti de la gomme d'acacia, vous devez vous assurer que votre producteur d'hydrocolloïdes est soucieux de respecter les directives de qualité les plus strictes et de répondre à vos besoins. Contactez-nous dès aujourd'hui pour trouver un producteur fiable et constant d'hydrocolloïdes de haute qualité.