Pourquoi nous sommes le premier fournisseur de gommes d'gomme d'acacia
Vous recherchez le meilleur fournisseur de gommes d'gomme d'acacia pour votre entreprise d'alimentation, de santé et de nutrition ? Alland & Robert s'occupe de l'approvisionnement, du commerce et de la transformation de la gomme d'acacia depuis plus d'une décennie. Contactez-nous pour plus d'informations sur nos services.
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La gomme d'acacia est l'un des ingrédients essentiels à la création d'émulsions de boissons. Alland & Robert est le principal fournisseur de gommes d'gomme d'acacia auxquelles font confiance les fabricants de boissons du monde entier. Contrairement aux ingrédients modifiés chimiquement, physiquement ou enzymatiquement.
La gomme arabique est une fibre alimentaire soluble à plus de 90 % ; elle est donc facilement incorporée dans une multitude d'applications telles que les produits laitiers, les barres de céréales, les boissons et les aliments cuits au four. Alland & Robert produit de la gomme d'acacia naturelle, casher et halal.
Pourquoi choisir Alland & Robert ?
Alland & Robert est votre fournisseur crédible de gommes d'gomme d'acacia pour les hydrocolloïdes biologiques, sans OGM. Nous investissons massivement dans la recherche et le développement afin d'acquérir des détails sur les gommes biologiques et de développer de nouvelles utilisations. Notre recherche est incroyablement spécifique et nous aide à fournir à nos clients des solutions sur mesure. Nous pensons que gomme d'acacia possède de multiples propriétés encore inconnues, notamment en termes d'alimentation saine et de nutrition. Depuis 2012, nous avons dépensé 400 000 euros en équipement pour comparer différentes gommes naturelles contenant des polymères de polysaccharides.
Fondée en 1884 à Paris par Alfred Robert et Francisque Alland en tant qu'entreprise familiale, Alland & Robert s'approvisionnait en gomme arabique et en gomme d'acacia senegal pour la pharmacie au Sahel et en Afrique subsaharienne et les exportait vers des entrepreneurs européens. Elle exporte aujourd'hui vers plus de 69 pays.
En tant que fournisseur de gommes d'gomme d'acacia de confiance depuis plus de 100 ans, nous possédons une immense expérience de ce marché exigeant. Nous sommes le leader de l'industrie des exsudats de plantes biologiques, avec un accent particulier sur la gomme de Karaya et la gomme d'acacia.
Gomme d'acacia
La gomme d'acacia provient d'un acacia de la famille des légumineuses. Elle fait partie de la catégorie des exsudats végétaux et est exsudée par les blessures et les ruptures de l'écorce de l'arbre. Avec le temps, la gomme se dessèche et durcit pour former une masse en forme de larme. Elle est ensuite ramassée à la main, triée en fonction de sa qualité et transformée en un produit final.
La gomme arabique est un hydrocolloïde sans OGM contenant des éléments polyvalents pour diverses applications industrielles. Elle est largement utilisée comme stabilisateur dans les émulsions huile-eau. En tant qu'émulsifiant, elle empêche la détérioration des arômes et les répartit uniformément dans un produit.
En plus d'être un émulsifiant, la gomme arabique apporte de la constance aux mousses (comme dans les boissons gazeuses et la bière) et crée de fines pellicules adhésives qui ajoutent de la saveur aux fruits à coque.
Dans le domaine pharmaceutique, la gomme acacia du fournisseur de gomme karaya pour les produits pharmaceutiques est utilisée comme excipient et liant dans les comprimés ainsi que dans les enrobages de comprimés.
La gomme arabique traite également les problèmes digestifs tels que la diarrhée et la constipation, car elle contient des sucres, des fibres et des hydrates de carbone solubles. Elle contribue à la digestion en améliorant la croissance des bactéries essentielles dans les intestins et l'estomac.
La gomme d'acacia est également nécessaire pour soigner les os et les articulations car elle contient une quantité importante de calcium.
L'AG de gomme d'acacia fournisseur de la nutrition végétalienne serait également une solution efficace contre l'obésité. Il procure un sentiment de satisfaction alimentaire et contribue à la sécrétion des enzymes nécessaires à la digestion des matières grasses dans les intestins. Il contribue ainsi à l'élimination des kilos superflus.
En tant que fournisseur de gommes d'gomme d'acacia , nous transformons également la gomme arabique en colle, en peinture, en adhésif, en crème cosmétique et en papier.
Alland & Robert s'approvisionne en gomme d'acacia, la commercialise et la transforme, et figure parmi les principaux fournisseurs d'hydrocolloïdes naturels et organiques dans le monde.
Résumé
La plupart des consommateurs exigent un approvisionnement propre et une meilleure traçabilité de leurs aliments et boissons. Chez Alland & Robert, nous mettons l'accent sur le développement durable à différents niveaux : distance sociale au sein de la population locale, protection de l'environnement et croissance économique dans les pays où nous nous approvisionnons en ingrédients.
Nous portons une attention particulière à la culture et à la préservation des origines de nos matières premières, notamment la gomme d'gomme d'acacia et la gomme de karaya.