Alland & Robert s'engage à respecter les bonnes pratiques d'approvisionnement dans la chaîne d'approvisionnement de l'acacia.
Alland & Robert devient le premier acteur de l'industrie de la gomme d'acacia à prendre cet engagement, déclarant fièrement notre utilisation de gomme d'acacia sauvage et mettant en lumière notre travail pour créer et maintenir des pratiques éthiques et durables.
Alland & Robert est fier de déclarer son utilisation de la gomme d'acacia sauvage (ou gomme arabique). Nous cherchons constamment à nous surpasser et à aller au-delà des exigences réglementaires et des attentes de nos clients, afin d' être le leader d'une industrie respectueuse des droits de l'homme et de l'environnement. C'est pourquoi Alland & Robert a signé le We Use Wild Pledge, créé par l'ONG mondiale TRAFFIC.
C'est la première fois qu'un tel engagement est pris dans l'industrie de la gomme d'acacia, reflétant le travail unique et inlassable d'Alland & Robert en matière de durabilité et d'éthique, ainsi que le résultat d'une politique ambitieuse en matière de responsabilité sociale et d'entreprise.
Alland & Robert prend l'engagement sur une base volontaire, en tant qu'initiative autonome visant à accroître la sensibilisation et l'approvisionnement responsable en gomme d'acacia récoltée à l'état sauvage. L'engagement fournit un cadre d'action permettant de prendre des mesures mesurables pour faire face aux risques biologiques et sociaux liés à la chaîne d'approvisionnement en gomme acacia.
D'une manière plus générale, les ingrédients végétaux sauvages sont essentiels dans toute une série d'industries. Lorsque des pratiques éthiques et durables sont mises en place tout au long de la chaîne d'approvisionnement, les ingrédients sauvages peuvent soutenir les moyens de subsistance ruraux qui risquent de disparaître. Les ingrédients sauvages peuvent également offrir l'opportunité de s'engager dans des projets de conservation, tels que l'initiative de la Grande Muraille Verte en Afrique.
#WeUseWild
"L'engagement We Use Wild signifie qu'Alland & Robert, en tant qu'organisation, soutient la conservation et les moyens de subsistance ruraux dans le Sahel africain, où l'acacia gommeux sauvage est récolté".
Le saviez-vous ?
La récolte sauvage représente une partie ou la totalité de la récolte de la majorité des espèces végétales faisant l'objet d'un commerce (entre 60 et 90 %)*.
TRAFFIC est une organisation non gouvernementale de premier plan qui veille à ce que le commerce des espèces sauvages ne constitue pas une menace pour la conservation de la nature. Son équipe travaille dans certains des points chauds les plus critiques du monde en matière de commerce d'espèces sauvages afin d'identifier et d'aider à relever les défis et les opportunités en matière de conservation de la biodiversité et de développement durable liés au commerce d'espèces sauvages.
*Source : Schindler et al, Rapport WildCheck, 2022
Alland & Robert obtient la note d'argent d'EcoVadis à la suite de l'évaluation de la responsabilité sociale des entreprises
Alland & Robert a obtenu la médaille d'argent EcoVadis pour ses performances en matière de RSE.
Alland & Robert a reçu la médaille d'argent à l'occasion de l'évaluation annuelle de l'organisme EcoVadis
Récompensé pour son système de gestion de la responsabilité sociale des entreprises, Alland & Robert a obtenu la médaille d'argent EcoVadis. Ce score nous place parmi les 25% des entreprises les mieux notées par la plateforme.
Cette note évalue les performances des entreprises en matière de RSE en fonction de quatre critères :
- Achats responsables,
- Impact des activités de l'entreprise sur l'environnement,
- Éthique des affaires
- Le bien-être des employés.
Cette évaluation de l'une des agences de notation les plus réputées en matière de développement durable souligne l'engagement d'Alland & Robert à mettre au premier plan une politique et des objectifs ambitieux en matière de développement durable, ainsi que notre volonté de travailler dur pour mettre en œuvre des actions et des pratiques concrètes au sein de notre entreprise et avec nos parties prenantes.
La plateforme de notation EcoVadis a été créée pour évaluer les performances en matière de RSE. Elle est basée sur 21 critères et 4 thèmes principaux qui sont : Environnement, Droits sociaux et humains, Ethique et Achats responsables via un examen de l'intégration des principes du développement durable dans l'activité de chaque entreprise.
Cette méthodologie est basée sur les normes internationales de développement durable, en particulier la Global Reporting Initiative (GRI), le Pacte mondial des Nations unies et la norme ISO 26000. L'objectif est de mettre en place un système de gestion de la RSE efficace, composé de politiques, d'actions et de rapports sur les résultats. Afin de prendre pleinement en compte les impacts réels d'une entreprise, le cadre d'évaluation est adapté à chaque entreprise en fonction de son secteur d'activité, de sa taille et de sa localisation géographique.
De plus amples informations sont disponibles sur le site web d'EcoVadis.
Everleaf a choisi Alland & Robert pour ses boissons
Il peut être difficile de trouver des boissons sans alcool qui aient une saveur, une qualité ou un caractère réels. Paul Mathew, fondateur d'Everleaf, a créé trois apéritifs sans alcool pour répondre à la demande croissante des consommateurs.
Quel est leur point commun ? Ils sont tous composés de gomme d'acacia Alland & Robert. Paul Mathew estime que cet ingrédient fait toute la différence et donne à ses mélanges botaniques naturels leur saveur subtile, leur texture soyeuse et leur ampleur en bouche.
Interview de Paul Mathew, fondateur d'Everleaf.
Pourquoi êtes-vous entré sur le marché des boissons non alcoolisées ?
Paul Mathew: Le marché d'aujourd'hui est stimulé par une demande croissante de boissons sans alcool... mais pas sans saveur ! Cette évolution s'explique par le fait que les gens sont de plus en plus conscients des effets néfastes d'une consommation excessive d'alcool sur leur santé.
Mais même les personnes qui ne choisissent pas de boire souhaitent des alternatives savoureuses avec une sophistication adulte, en particulier lorsqu'elles profitent de la vie nocturne dans les bars à cocktails et les boîtes de nuit. Mais la fabrication d'une telle boisson présente de nombreux défis : une sensation en bouche comparable à celle des spiritueux, des arômes riches et complexes, et un attrait visuel.
Qu'apporte la gomme d'acacia aux cocktails élaborés à partir de vos boissons Everleaf ?
P. M. : la gomme d'acacia est vraiment l'ingrédient qui change tout ! Elle donne à chaque gorgée une texture soyeuse et délicate. Il joue également un rôle important de liant et allonge la finale en bouche, laissant ainsi plus de temps aux différentes saveurs pour se déployer. Lorsque nous buvons du vin, du bourbon ou un cocktail, tous nos sens sont en éveil : la vue, l'odorat, l'ouïe, le toucher et, bien sûr, le goût. Les arômes évoluent et la texture, l'épaisseur ou la fluidité de la boisson rendent l'expérience de dégustation complexe et complète, ce que l'on n'obtient pas avec des boissons non alcoolisées.
En tant que biologiste de la conservation ayant des liens familiaux de longue date avec la botanique, ainsi qu'en tant qu'ancien barman ou "mixologue", je voulais réussir à créer des boissons non alcoolisées qui soient vraiment multiformes et délicieuses. Mon expertise en matière de plantes et de spiritueux m'a permis de créer trois boissons différentes, dans lesquelles j'utilise le gomme d'acacia comme liant et pour ajouter de la texture sans dénaturer les saveurs. Les mélanges Everleaf vous offrent une expérience aussi sophistiquée que celle des cocktails alcoolisés.
Pourquoi avez-vous choisi Alland & Robert ?
P. M.: Je sélectionne toujours soigneusement les ingrédients que j'utilise : J'aime connaître leur histoire et être sûr de leur origine et de leur mode de production. Je veux pouvoir dire à nos clients l'origine de chaque ingrédient que je mets dans mes boissons. C'est l'une des raisons pour lesquelles j'ai choisi de travailler avec Alland & Robert. Leur transparence, l'attention qu'ils portent au niveau de vie de leurs récoltants et les relations de longue date qu'ils nouent avec ces travailleurs ne ressemblent à rien d'autre sur le marché.
Présentation de la Fondation d'entreprise
Alland & Robert est très fière de présenter sa Fondation d'entreprise, une organisation à but non lucratif basée en France dont l'objectif est de renforcer l'engagement d'Alland & Robert envers l'environnement et les communautés liées aux gommes naturelles.
Objectif
La fondation a pour but d'initier, de soutenir et de suivre divers projets conformes à sa mission dans les pays où Alland & Robert opère, et plus généralement sur le continent africain d'où proviennent la plupart de nos matières premières.
La mission
La mission de la fondation est de faire une différence au sein des communautés où Alland & Robert s'approvisionne en gommes naturelles. Nous concentrons nos efforts sur :
♦ Soutenir les communautés à travers divers projets liés à l'éducation, la santé, les infrastructures, l'autonomisation des femmes.
♦ La préservation de l'environnement et la conservation de la nature et de la biodiversité en Afrique.
Ces projets sont initiés et créés grâce au savoir-faire d'Alland & Robert, qui possède plus de 135 ans d'expertise en matière de gommes naturelles et de partenariats avec les communautés africaines.
Rapport sur la responsabilité d'entreprise 2020
TÉLÉCHARGEMENT DU RAPPORT : Notre rapport 2020 sur la responsabilité d'entreprise est sorti !
Alland & Robert s'efforce d'être durable et de fournir à ses clients et aux consommateurs finaux des ingrédients naturels, biologiques et éthiques. Nous sommes fortement ancrés dans le Sahel où nous soutenons nos fournisseurs et toutes les communautés qui travaillent dans les industries de l'acacia et de la gomme de Karaya.
Notre rapport sur la responsabilité d'entreprise est un résumé de toutes nos actions et initiatives en faveur du développement durable. Nous espérons qu'il vous passionnera et vous informera sur le monde des gommes naturelles !
Contactez-nous pour recevoir notre rapport sur la responsabilité d'entreprise 2020 !
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Alland & Robert peut utiliser vos données de contact pour vous tenir informé de ses produits et services par courriel ou par téléphone. Vous pouvez à tout moment retirer votre consentement en cliquant sur le lien de désinscription figurant dans l'e-mail en question ou en envoyant un e-mail à info@allandetrobert.fr.
Vous trouverez de plus amples informations sur le traitement des données dans notre politique de confidentialité. En soumettant ce formulaire, vous reconnaissez avoir lu et compris notre politique de confidentialité.
Alland & Robert annonce sa vérification par le projet NON-GMO
Alland & Robert annonce sa vérification par le projet NON-GMO
Alland & Robert a obtenu la vérification NON OGM pour ses références de gomme d'gomme d'acacia , de gomme karaya et son ingrédient texturant Syndeo®.
Alland & Robert est fière d'annoncer que ses produits vérifiés par le Projet Non-GMO sont fabriqués en conformité avec la norme du Projet Non-GMO. Il s'agit d'un processus important qui confirme l'engagement d'Alland & Robert à fabriquer des produits naturels et non altérés, et à offrir des gommes la plus haute qualité.
Le projet Non-GMO est une organisation américaine à but non lucratif qui s'engage à préserver et à développer les sources de produits sans OGM, à éduquer les consommateurs et à proposer des choix vérifiés sans OGM. Il s'agit du label le plus fiable d'Amérique du Nord en matière d'évitement des OGM pour les consommateurs soucieux de ce qui se trouve dans leur alimentation.
Frédéric Alland, PDG d'Alland & Robert, a déclaré : "Cette vérification par le projet NON GMO est un pas en avant pour nous, et nous continuerons à promouvoir l'utilisation de produits naturels dans les industries alimentaires et cosmétiques. Nous continuerons à promouvoir l'utilisation de produits naturels dans l'industrie alimentaire et cosmétique.Cela nous aidera à offrir plus de transparence à nos clients qui recherchent des ingrédients végétaux de qualité supérieure.
15 références Alland & Robert ont été vérifiées par le NON-GMO Project, dont 13 qualités de gomme d'acacia . La gomme d'acacia, ou E414, est un ingrédient naturel, végétal et sain utilisé dans les industries alimentaires et cosmétiques pour ses propriétés fonctionnelles et de fibre soluble. La gomme d'acacia est aujourd'hui présente dans des milliers de produits du quotidien à travers le monde.
La liste complète des références vérifiées est disponible ici.
SOS Villages d'Enfants ouvre une école au Mali avec l'aide d'Alland & Robert
SOS Villages d'Enfants ouvre une école au Mali avec l'aide d'Alland & Robert
Dans un pays comme le Mali, où le taux de scolarisation dans le secondaire n'est que de 41,4 % [1], l'avenir semble sombre pour les jeunes. De plus, cette image d'un avenir difficile est aggravée par le fait que 25,1 [2] de tous les enfants sont soumis au travail forcé et que 52 % d'entre eux sont mariés avant l'âge de 18 ans [3]. C'est pourquoi Alland & Robert a soutenu l'ouverture d'une nouvelle école à Khouloum, construite par son partenaire de longue date SOS Villages d'Enfants.
Cette nouvelle structure révolutionnaire, ayant ouvert ses portes en septembre 2018, offre un espoir pour l'avenir à 315 enfants âgés de 6 à 15 ans, sous l'œil attentif de 11 employés à temps plein. "Khouloum étant situé à Kayes, l'un des districts les plus pauvres du Mali, SOS Villages d'Enfants a rapidement décidé que des efforts spécifiques devaient être fournis afin de s'assurer que tous les enfants se verraient accorder le droit fondamental à une éducation de qualité." Isabelle Moret, directrice générale de SOS Villages d'Enfants France, ajoute : "Khouloum est la quatrième école d'apprentissage au Mali. " Khouloum est la quatrième école que nous construisons au Mali et nous ne pouvons qu'espérer qu'elle connaîtra le même succès que nos autres écoles.
Lorsque SOS Villages d'Enfants lui a proposé ce projet, Fréderic Alland, PDG d'Alland & Robert, a su qu'il fallait faire quelque chose. "Nous sommes fiers d'être partenaires de SOS Villages d'Enfants depuis 2013, mais lorsqu'ils nous ont proposé cette opportunité, nous savions que nous devions apporter notre aide." Il remarque. "Le Mali est l'un des pays africains où nous nous approvisionnons en gomme d'acacia, et nous nous sommes engagés à investir dans les communautés liées à l'acacia."
Cette école, ouverte aux enfants des villages environnants, vient compléter le village déjà construit sur place où les enfants sans soutien parental sont pris en charge par une mère SOS. "L'école est vraiment l'aboutissement de ce projet à long terme à Khouloum, car elle nous permet de contribuer à la réalisation de la convention relative aux droits de l'enfant et à l'objectif de développement durable n°4. En effet, les enfants privés de soins parentaux, ou autres enfants vulnérables, ont les mêmes droits à une éducation de qualité que tous les autres enfants et ne doivent pas être laissés pour compte". ajoute Matthieu de Bénazé, responsable des programmes internationaux de SOS Villages d'Enfants France.
[1] Enquête de l'UNESCO 2017 - http://uis.unesco.org/country/ML
[2] Rapport du Département d'État américain 2012-https://photos.state.gov/libraries/mali/96825/International%20Report/mali_child_labor_eng_2014.pdf
[3] Enquête de l'UNICEF 2017 - https://www.girlsnotbrides.org/child-marriage/mali/
Alland & Robert, une réussite familiale
Alland & Robert, une réussite familiale
Fondée en 1884, Alland & Robert a vu cinq générations de dirigeants visionnaires bâtir la réputation et l'expertise de l'entreprise sur le marché international des gomme d'acacia . De Francisque à Frédéric Alland, l'entreprise est passée d'une humble histoire familiale à un important précurseur incontesté de l'industrie des gommes naturelles, exportant dans 69 pays sur tous les continents.
Récemment nommé directeur général adjoint, Charles Alland, 25 ans, est sur le point de reprendre l'entreprise familiale. Nous avons réussi à interviewer Charles sur sa vision du marché de la gomme d'acacia avant qu'il ne se rende au Soudan pour rencontrer nos fournisseurs et planter symboliquement un arbre à l'occasion de la Journée nationale de l'arbre.
L'entreprise a été transmise par cinq générations et compte 134 ans d'expertise dans le domaine de la gomme d'acacia et d'autres gommes naturelles. Charles Alland, pouvez-vous nous parler un peu de vous et de la tradition commerciale de votre famille ?
L'entreprise familiale a été créée à Paris par Francisque Alland et son associé, Alfred Robert, et ils ont commencé par s'approvisionner en gomme d'acacia en Afrique pour l'importer en Europe. Au fil des ans, l'entreprise s'est développée, chaque génération de la famille apportant une contribution précieuse - par exemple, mon père, Frédéric Alland, est devenu PDG de l'entreprise en 1984. C'est sous son influence qu'Alland & Robert s'est fait connaître au niveau international. C'est grâce à ces leaders visionnaires que l'entreprise est devenue ce qu'elle est aujourd'hui : un leader mondial des ingrédients naturels qui exporte aujourd'hui dans le monde entier.
Enfant, j'ai eu la chance de voyager plusieurs fois en Afrique, notamment au Sénégal, et j'ai découvert la culture africaine, et surtout son agriculture ! Ici, j'ai appris à connaître les acacias et la façon dont ils sont cultivés en Afrique depuis des milliers d'années. En me promenant dans la brousse, j'ai appris à connaître les différentes espèces d'acacias, qui non seulement ont un aspect différent, mais produisent également différents types de gomme !
Vous êtes au Soudan cette semaine pour rencontrer les fournisseurs. Quel regard portez-vous sur cette région et sur l'impact global de l'industrie de la gomme d'acacia ?
La production de gomme d'acacia est une ressource économique très importante pour les populations défavorisées du Sahel et de l'Afrique subsaharienne, dont le Soudan fait partie. En effet, environ 10 millions de personnes vivent directement ou indirectement de sa production. Alland & Robert travaille avec les populations africaines par l'intermédiaire d'une série de fournisseurs locaux afin d'améliorer leurs conditions de travail et de vie, en leur donnant la possibilité de participer à des cours de formation, en leur permettant d'accéder à l'eau potable et en fournissant des soins médicaux à tous les travailleurs.
Par l'intermédiaire de ses partenaires africains, l'entreprise est également très impliquée dans la création d'emplois et la formation des femmes locales qui n'ont pas le même accès à l'éducation et à l'emploi. Nous avons plusieurs nouveaux projets RSE en préparation pour le Soudan l'année prochaine, dans le cadre desquels nous ne nous contenterons pas de former les agriculteurs à la récolte plus durable de la gomme d'acacia , mais nous veillerons également à ce qu'ils aient accès à des ressources naturelles vitales.
Depuis quelques années, les additifs sont sous les feux de la rampe - et pas pour les meilleures raisons - et les consommateurs sont de plus en plus attentifs aux produits qu'ils achètent. Des études montrent que la gomme d'acacia est l'un des additifs les plus naturels à la disposition des consommateurs, mais peu de gens en ont entendu parler. Pouvez-vous nous en dire plus sur la gomme d'acacia ?
La gomme d'acacia est un produit vraiment polyvalent qui est utilisé dans une grande variété de produits, y compris les aliments, les boissons, les cosmétiques et les produits pharmaceutiques. En fait, il est utilisé dans presque toutes les industries ! Chez Alland & Robert, nous sommes convaincus que gomme d'acacia possède encore de nombreuses propriétés méconnues, notamment en matière de nutrition et d'aliments santé. Depuis 2012, l'entreprise a investi 400 000 € dans divers équipements pour comparer différentes gommes naturelles qui sont constituées de polymères polysaccharidiques complexes.
Nos chercheurs des laboratoires de l'IATE et de l'UMR mènent des recherches primaires et développent de nouvelles applications en collaboration avec l'Université de Montpellier, qui dispose d'une unité de recherche dédiée aux agro-polymères et aux technologies émergentes. De plus, notre nouveau laboratoire en Normandie dispose désormais d'une section de recherche applicative où nous avons commencé à tester différentes recettes contenant de la gomme d'acacia (boissons, sauces, pâtisseries, etc.). Le laboratoire est un nouvel outil pour élargir nos connaissances, mais surtout pour aider notre équipe d'assistance technique à trouver des solutions aux problèmes des clients.
Voici quelques photos du voyage !