Fibre d'acacia, une fibre prébiotique pour un avenir plus sain !
Alland & Robert garantit une teneur minimale en fibres de 90 % pour tous les produits de sa gamme "Acacia Fibre". Les certifications Organic, Fair for Life, FODMAP-friendly et autres sont disponibles sur demande.
gomme d'acacia, reconnue comme fibre diététique
En Europe, la gomme d'acacia est reconnue depuis longtemps comme une fibre. Des allégations nutritionnelles sont applicables pour la gomme d'acacia: soit "source de fibres"soit "riche en fibres"en fonction du dosage*.
Aux États-Unis, la gomme d'acacia peut être classée comme une fibre à des fins d'étiquetage nutritionnel depuis décembre 2021. Cette décision de la FDA a permis à la gomme d'acacia d'être considérée comme une fibre alimentaire sur les étiquettes américaines Nutrition and Supplement Facts.
Une littérature scientifique solide démontre que la gomme d'acacia est une fibre. La FDA a reconnu que la gomme d'acacia a des effets physiologiques bénéfiques pour la santé humaine, tels que la réduction des niveaux de glucose et d'insuline dans le sang après avoir été consommée avec un repas contenant des glucides qui augmentent les niveaux de glucose dans le sang.
gomme d'acacia, une solution naturelle, végétale et sûre pour la formulation d'aliments et de boissons, avec un impact positif sur la santé digestive
Une étude commandée par Alland & Robert auprès d'un organisme indépendant de recherche sur la consommation a établi l'impact positif de la gomme d'acacia sur la santé intestinale et le bien-être digestif. Ces dernières années, le système gastro-intestinal (GI) a été associé à de nombreux aspects de la santé. Alland & Robert ont décidé d'étudier le rôle que peut jouer la gomme gomme d'acacia dans la santé intestinale, évaluer l'impact l'impact de la gomme d'acacia sur les consommateurs qui souffrent régulièrement de troubles intestinaux et produire scientifiques donnéesqui l'utilisation de la gomme d'acacia d'acacia comme l'intestin l'intestin de l'intestin.
Saviez-vous que l'ajout de gomme d'acacia peut contribuer à améliorer le Nutri Score des produits alimentaires ? Nos recherches ont montré que la gomme d'acacia peut favoriser la création de produits alimentaires plus sains et contribuer à améliorer leur information nutritionnelle et leur étiquetage.
LA CERTIFICATION "FODMAP-FRIENDLY
La certification FODMAP-friendly est conçue pour permettre aux personnes présentant des symptômes du syndrome du côlon irritable (IBS) et suivant un régime pauvre en FODMAP d'identifier facilement les produits alimentaires qui leur conviennent. FODMAP signifie Fermentable by colonic bacteria, Oligosaccharides, Disaccharides, Monosaccharides and Polyols (fermentescible par les bactéries du côlon, oligosaccharides, disaccharides, monosaccharides et polyols).
Lagomme d'acacia a une faible teneur en FODMAP, ce qui en fait un ingrédient idéal pour les personnes souffrant du syndrome du côlon irritable ainsi que d'autres troubles digestifs. Elle peut être utilisée pour formuler des produits compatibles avec un régime pauvre en FODMAP. Riche en fibres prébiotiques, elle contribue à améliorer le transit intestinal et à renforcer les bonnes bactéries intestinales.
COMMENT REFORMULER LES PRODUITS : L'IMPACT POSITIF DE LA GOMME ACACIA
La gomme d'acacia peut être utilisée comme ingrédient dans les formulations alimentaires pour aider à améliorer certains aspects qui contribuent à un meilleur Nutri-Score. En voici quelques-uns :
TENEUR RÉDUITE EN MATIÈRES GRASSESLe gomme d'acacia peut être utilisé comme substitut de matière grasse dans certaines applications alimentaires, telles que les vinaigrettes, les sauces et les produits de boulangerie. Il permet de compenser les effets de la réduction de la teneur en matières grasses dans une formulation à base de gomme d'acacia. La teneur globale en matières grasses et la densité calorique du produit peuvent être réduites, ce qui peut conduire à un meilleur Nutri-Score.
ENRICHISSEMENT EN FIBRES : Lagomme d'acacia est une fibre alimentaire prébiotique qui peut être ajoutée aux produits alimentaires pour augmenter leur teneur en fibres, qui est l'un des facteurs pris en compte dans le calcul du Nutri-Score. Une teneur plus élevée en fibres est associée à un profil nutritionnel plus sain.
RÉDUCTION DU SUCRELa gomme d'acacia a des propriétés adhésives et peut être utilisée comme agent liant ou stabilisant dans les produits alimentaires tels que les barres nutritionnelles, pour faire adhérer tous les ingrédients. Elle renforce également la douceur ou la saveur d'un produit, ce qui permet de réduire la quantité de sucres ajoutés utilisée pour obtenir la texture et la sensation en bouche souhaitées, sans compromettre le goût. La réduction de la teneur en sucre peut se traduire par une amélioration du Nutri-Score.
RÉDUCTION DES CALORIES : La gomme d'acacia a une teneur calorique relativement faible par rapport à d'autres ingrédients utilisés dans l'industrie alimentaire. En remplaçant les ingrédients les plus caloriques par la gomme d'acacia, les produits alimentaires peuvent atteindre une réduction calorique, ce qui peut avoir un impact positif sur le Nutri-Score.
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Vous trouverez de plus amples informations sur nos procédures dans notre avis de confidentialité. En soumettant ce formulaire, vous reconnaissez avoir lu et compris notre avis de confidentialité.
Alland & Robert célèbre le Jour du drapeau des SDG 2024
Le 25 septembre 2024, Alland & Robert est fier et enthousiaste de hisser le drapeau des Objectifs de développement durable (ODD) ! Nous manifestons notre soutien aux ODD et nous sommes heureux de montrer que nous faisons partie de ce mouvement mondial pour un monde meilleur.
Le jour du drapeau des ODD est une initiative internationale lancée par le Pacte mondial. Le 25 septembre 2024, toutes les entreprises membres hissent un drapeau pour symboliser leur engagement en faveur des objectifs de développement durable (ODD) des Nations unies. Alland & Robert est enthousiaste à l'idée de sensibiliser à l'agenda 2030 et aux 17 ODD. Adoptés en septembre 2015 par 193 pays aux Nations unies, les ODD représentent un plan d'action pour la paix, la planète et la prospérité.
Aujourd'hui, c'est l'occasion de mettre en lumière les initiatives concrètes Alland & Robert et notre Fondation d'entreprise ont mis en place ces dernières années pour concrétiser pour concrétiser nos engagements dans les pays où sont récoltées nos gommes naturelles.:
- - Planter plus de 15 000 arbres entre 2020 et 2023 et protéger 155 hectares de terres en partenariat avec l'ONG TreeAid.
- - Prendre des mesures pour faire face aux risques biologiques et sociaux associés à la chaîne d'approvisionnement en gomme d'acacia en s'associant à l'ONG Traffic et à l'initiative "We Use Wild", notamment en signant l'engagement "We Use Wild".
- - Nos produits sont certifiés Fair For Life - nous sommes la première entreprise de la chaîne d'approvisionnement de la gomme d'acacia à le faire !
- - Mettre l'accent sur les communautés locales par le biais de la Fondation et de notre travail avec nos fournisseurs locaux
Depuis 2024, Alland & Robert a renforcé ses engagements en matière de durabilité et de pratiques commerciales responsables en adhérant à l'initiative du Pacte mondial. Nous faisons désormais partie d'une communauté de plus de 2 500 organisations membres dans 160 pays qui favorisent un changement positif.
Les dix principes du Pacte mondial des Nations unies traitent des responsabilités fondamentales des entreprises dans les domaines des droits de l'homme, des normes internationales du travail, de l'environnement et de la lutte contre la corruption.
Inspirés par des déclarations et des conventions historiques des Nations unies, ils font office d'autorité normative pour les entreprises responsables. En intégrant les dix principes dans leurs stratégies, politiques et procédures, et en instaurant une culture de l'intégrité, les entreprises s'acquittent non seulement de leurs responsabilités fondamentales à l'égard des personnes et de la planète, mais posent également les jalons d'une réussite à long terme.
Chez Alland & Robert, nous sensibilisons et agissons pour soutenir la réalisation des objectifs de développement durable,qui qui visent à relever les plus grands défis du monde, notamment mettre fin à la pauvreté, améliorer la santé et l'éducation, et lutter contre le changement climatique. Les objectifs s'interconnectent et, afin de ne laisser personne de côté, il est important que chaque objectif et chaque cible soient atteints d'ici 2030. En accord avec ses opérations et ses parties prenantes, Alland & Robert a donné la priorité à sept ODD pour lesquels nous pouvons apporter une contribution particulière.
Tous les rapports d'Alland & Robert sur les ODD sont disponibles dans le rapport RSE 2024 d'Alland & Robert qui peut être téléchargé sur notre site web.
Cette annonce s'inscrit dans le cadre de la stratégie d'Alland & Robert visant à mener l'industrie de la gomme d'acacia sur le plan de la durabilité et de l'éthique. Nous assumons la responsabilité d'élaborer et de communiquer une vision claire pour un avenir durable et une industrie éthique. une vision claire d'un avenir durable et d'une industrie éthique.. Cela implique de fixer des objectifs ambitieux et réalisables et de développer des stratégies globales pour les atteindre.
Nous travaillons dur pour Nous nous efforçons de faire en sorte que notre organisation reste à la pointe de la durabilité et du développement durable.C'est pourquoi l'agence ESG EcoVadis nous a récemment décerné une médaille d'or pour nos performances en matière de RSE.
Le Pacte mondial des Nations unies , une initiative volontaire basée sur l'engagement des chefs d'entreprise à mettre en œuvre des principes universels de développement durable.
Le Pacte mondial des Nations unies est la plus grande initiative des entreprises en matière de développement durable. Il aide les entreprises à aligner leurs stratégies et leurs opérations sur des principes universels en matière de droits de l'homme, de travail, d'environnement et de lutte contre la corruption.Pour plus d'informations, visitez leur site web.
Chez Alland & Robert, nous sommes fiers de dire que nous travaillons à la réalisation de ces objectifs et que nous prenons des mesures pour faire progresser les objectifs sociétaux depuis des années. Nous poursuivrons nos efforts et communiquerons sur nos progrès. Par cette adhésion, nous espérons démontrer notre engagement en faveur du développement durable, de la gestion de l'environnement et des pratiques commerciales éthiques.
A FI EUROPE 2024, découvrez l'innovation pour un avenir plus sain avec Alland & Robert !
En 2024, Alland & Robert fête ses 140 ans et se concentre plus que jamais sur l'innovation. Rencontrons-nous au salon Food Ingredients Europe à la Messe Frankfurt au Hall 3.0, stand F80.
Toute notre équipe sera présente. Ensemble, innovons pour un avenir plus sain !
Pourquoi nous rendre visite à FI EUROPE 2024 ?
En tant que leader mondial et pionnier des gommes naturelles, Alland & Robert se concentre sur l'innovation à travers ses produits et services. Notre engagement et notre mission sont de fournir des solutions naturelles, végétales et durables pour des régimes alimentaires plus sains et meilleurs dans le monde entier. Grâce à des ingrédients végétaux à faible teneur en carbone, nous aidons les entreprises à innover pour un avenir plus sain.
BEYOND ACACIA®
La nouvelle gamme Beyond Acacia® d'Alland & Robert est le fruit de plus de deux ans de recherche et développement, dans le but de répondre aux attentes du marché et d'allier l'exemplarité environnementale à l'excellence technologique. La gamme Beyond Acacia® apporte une granulométrie de haute densité permettant la création d'une gamme de gommes innovante et durable.
Cette nouvelle gamme illustre également les engagements d'Alland & Robert en matière d'environnement : La transformation utilisée pour fabriquer les granulés haute densité produit un volume d'émissions de carbone beaucoup plus faible. La gamme Beyond Acacia® permet de réduire de 51,1% les émissions directes et indirectes de gaz à effet de serre (scopes 1 + 2), et de réduire de 13,5% les émissions en amont et en aval de la chaîne de valeur (scope 3).
De plus, l'amélioration de la solubilité et de la capacité de dispersion de la gamme Beyond Acacia® permet de réduire la consommation d'énergie au cours du processus industriel de l'utilisateur final, car leur phase de production nécessitera moins de temps et d'énergie. Les granulés se dissolvent complètement sans être chauffés, même à des niveaux de concentration élevés. La nouvelle gamme de granularité garantit d'excellentes propriétés d'hydratation (supérieures à celles d'une gomme standard), qui maximisent l'efficacité du processus de dispersion. L'apparition de mousse au cours de ce processus est réduite, de même que les quantités de particules, ce qui améliore également la fluidité et réduit l'apparition de grumeaux. Avec Beyond Acacia®, le volume de gomme d'acacia nécessaire pour obtenir un poids net de 100 grammes est inférieur de 32% à celui d'une gomme d'acacia instantanée, ce qui se traduit par des réductions supplémentaires de carbone au niveau de l'emballage, du fret, du stockage et des déchets.
ÉCHANTILLONS DE GOÛT FABRIQUÉS AVEC LE GÉLIFIANT SYNDEO
Trouver des substituts végétaux aux gélifiants non végétaliens peut s'avérer difficile si vous recherchez la texture, l'expérience sensorielle, la dureté ou la résilience parfaites. Lors du salon Food Ingredients Europe, venez sur notre stand et dégustez des échantillons végétaliens tels que des gummies, formulés avec le gélifiant Syndeo®.
Composé d'hydrocolloïdes 100% naturels et d'origine végétale et de gomme d'acacia, Syndeo® Gelling est idéal pour remplacer la gélatine ou d'autres agents gélifiants dans les formulations végétaliennes. Syndeo® Gelling offre une alternative de choix pour les recettes de bonbons végétaliens, les mousses et les compléments alimentaires sains tels que les "gummies". La combinaison des ingrédients de Syndeo® Gelling, des hydrocolloïdes 100% végétaux, offre un compromis entre la gélatine et la pectine. Alors que la gélatine offre une grande élasticité et réduit l'adhésivité, la pectine permet d'obtenir des textures plus fermes et plus collantes avec peu ou pas d'élasticité. Syndeo® Gelling offre à la fois une faible dureté et une élasticité supérieure à celle de la pectine, sans créer d'effet collant.
Le gélifiant Syndeo® offre une alternative de choix pour les recettes de bonbons végétaliens et les compléments alimentaires diététiques. Ce marché, actuellement en plein essor, n'échappe pas à la recherche de produits plus sains. Que ce soit pour adopter un régime végétarien, par souci de l'environnement, pour lutter contre l'agriculture intensive ou par conviction religieuse, de plus en plus de consommateurs recherchent des produits formulés avec des ingrédients d'origine végétale pour remplacer ceux d'origine animale. C'est l'un des défis auxquels est confrontée l'industrie alimentaire, et en particulier les fabricants de confiserie. Syndeo® Gelling apporte une solution innovante et multifonctionnelle.
ALLAND & ROBERT SERVICES
Depuis des années, Alland & Robert aide ses clients à formuler leurs produits à base de gomme d'acacia . Avec le lancement de "Alland & Robert Services", nous mettons à la disposition des entreprises agroalimentaires l'expertise technique de nos équipes de Recherche & Développement. L'objectif est d'aider nos clients à concevoir, développer et fabriquer leurs produits contenant des gommes naturelles, leur permettant ainsi de répondre aux défis actuels des consommateurs.
De l'idée nouvelle au développement du produit, Alland & Robert offre une vaste expertise et des compétences techniques dans les secteurs de l'alimentation et de la diététique, et répondra à vos besoins en matière de recherche et développement tels que la formulation de produits, la substitution d'ingrédients, l'amélioration nutritionnelle, l'amélioration des émulsions et de l'encapsulation, la recherche appliquée et bien plus encore !
NUTRITION ET SANTÉ
Alland & Robert se concentre sur le développement de gammes de gomme d'acacia à haute valeur nutritionnelle, à haute teneur en fibres, qui contribuent à améliorer la nutrition des consommateurs, à réduire leur indice glycémique et à avoir un impact positif sur la santé intestinale.
Les produits Alland & Robert sont conçus pour répondre à des besoins nutritionnels spécifiques tels que les régimes végétaliens, végétariens, sans gluten, céto, sans gélatine ou à faible teneur en FODMAP. Alland & Robert a récemment annoncé que la gomme d'acacia avait reçu la certification FODMAP-friendly. En outre, la gomme d'acacia peut être utilisée comme ingrédient dans les formulations alimentaires pour améliorer certains aspects qui contribuent à une meilleure nutrition, tels que l'enrichissement en fibres ou la réduction de la teneur en sucre et en matières grasses.
Alland & Robert s'emploie à explorer toutes les possibilités des gommes naturelles en menant des recherches, main dans la main avec tous les secteurs industriels, dans un modèle vertueux pour la planète et les hommes.
La gomme d'acacia reçoit la certification FODMAP-friendly
La certification "FODMAP-friendly" est conçue pour permettre aux personnes souffrant du syndrome du côlon irritable (IBS) et suivant un régime pauvre en FODMAP d'identifier facilement les produits alimentaires qui leur conviennent.
FODMAP signifie Oligosaccharides, disaccharides, monosaccharides et polyols fermentescibles par les bactéries du côlon.
Ces glucides présents dans certains aliments sont absorbés lentement (ou pas du tout) par l'intestin. Par conséquent, ils contribuent à augmenter la teneur en eau des selles et favorisent la production de gaz par les bactéries du microbiote.
On estime que 5 à 10 % de la population mondiale souffre du syndrome de l'intestin irritable. La plupart des personnes atteintes du syndrome de l'intestin irritable ont moins de 50 ans, mais de nombreux adultes plus âgés en souffrent également. Des scientifiques internationaux recommandent désormais un régime pauvre en FODMAP pour les personnes souffrant de troubles intestinaux tels que le syndrome de l'intestin irritable.
Lagomme d'acacia a une faible teneur en FODMAPce qui en fait un ingrédient idéal pour les personnes souffrant du syndrome du côlon irritable ainsi que d'autres troubles digestifs. Elle peut être utilisée pour formuler des produits compatibles avec un régime pauvre en FODMAP. Riche en fibres prébiotiques, elle contribue à améliorer le transit intestinal et à renforcer les bonnes bactéries intestinales.
NOTRE ENGAGEMENT EN FAVEUR DE LA SANTÉ ET DE LA QUALITÉ
La certification FODMAP-friendly de l'acacia gomme s'ajoute à notre collection de certifications existantes, notamment Fair for Life, organic, Ecovadis, BRC et COSMOS. Nous sommes également membres du Pacte mondial des Nations unies, de l'initiative We Use Wild Pledge et du Carbon Disclosure Project (CDP).
Ces certifications témoignent de notre engagement en faveur de la santé et de la qualité.. Alland & Robert s'attache à développer des gammes de gommes naturelles à haute valeur nutritionnelle, qui contribuent à améliorer l'alimentation des consommateurs, à diminuer leur indice glycémique et à avoir un impact positif sur la santé intestinale.
Les produits Alland & Robert sont également conçus pour arépondre à des besoins nutritionnels spécifiques tels que les régimes végétaliens, végétariens, sans gluten, céto, sans gélatine ou à faible teneur en FODMAP. Alland & Robert travaille à explorer toutes les possibilités de la gomme d'acacia en menant des recherches, main dans la main avec tous les secteurs industriels, dans un modèle vertueux pour la planète et pour l'environnement. un modèle vertueux pour la planète et les hommes.
La sécurité des consommateurs, la qualité et la sûreté sont la priorité absolue d'Alland & Robert. priorité. Nous nous attachons à fournir à nos clients des solutions saines, naturelles et bonnes pour la nutrition, afin de promouvoir la santé et la sécurité des consommateurs dans le monde entier.
Alland & Robert sensibilise les consommateurs aux impacts environnementaux, sociaux et nutritionnels de leurs décisions d'achat. Nous encourageons notamment les modes de consommation sains et incitons les consommateurs à choisir des produits fabriqués à partir de matières premières responsables, en créant des solutions vertueuses pour nos clients.
La stratégie de recherche appliquée d'Alland & Robert est cohérente avec la vision générale à long terme de l'entreprise, qui consiste à proposer des solutions naturelles, à base de plantes et à faible teneur en carbone pour des régimes alimentaires plus sains et plus durables. des régimes alimentaires plus sains et plus durables. Les développements d'applications se concentrent sur les aspects fonctionnels, nutritionnels et sanitaires de la gomme d'acacia. Notre certification notre certification "low-FODMAP" pour la gomme d'acacia ouvre des voies de recherche dans lagestion du syndrome du côlon irritable. Les tendances telles que la réduction des sucres, la santé digestive et l'abaissement de l'indice glycémique sont au cœur des recherches d'Alland & Robert.
GOMME D'ACACIA : UN IMPACT POSITIF SUR LA NUTRITION
En plus d'être adaptée aux FODMAP, la gomme d'acacia peut être utilisée comme ingrédient dans les formulations alimentaires pour améliorer certains aspects qui contribuent à une meilleure nutrition. En voici quelques-uns :
TENEUR RÉDUITE EN MATIÈRES GRASSES:
Le gomme d'acacia peut être utilisé comme substitut de matière grasse dans certaines applications alimentaires, telles que les vinaigrettes, les sauces et les produits de boulangerie. Il permet de compenser les effets de la réduction de la teneur en matières grasses dans une formulation à base de gomme d'acacia. La teneur globale en matières grasses et la densité calorique du produit peuvent être réduites, ce qui peut conduire à un meilleur Nutri-Score.
RÉDUCTION DU SUCRE:
La gomme d'acacia a des propriétés adhésives et peut être utilisée comme agent liant ou stabilisant dans les produits alimentaires tels que les barres nutritionnelles, pour faire adhérer tous les ingrédients. Elle renforce également la douceur ou la saveur d'un produit, ce qui permet de réduire la quantité de sucres ajoutés utilisée pour obtenir la texture et la sensation en bouche souhaitées, sans compromettre le goût. La réduction de la teneur en sucre peut se traduire par une amélioration du Nutri-Score.
ENRICHISSEMENT EN FIBRES :Lagomme d'acacia est une fibre alimentaire prébiotique qui peut être ajoutée aux produits alimentaires pour augmenter leur teneur en fibres, qui est l'un des facteurs pris en compte dans le calcul du Nutri-Score. Une teneur plus élevée en fibres est associée à un profil nutritionnel plus sain.
LA RÉDUCTION DES CALORIES :
La gomme d'acacia a une teneur calorique relativement faible par rapport à d'autres ingrédients utilisés dans l'industrie alimentaire. En remplaçant les ingrédients les plus caloriques par le gomme d'acacia, les produits alimentaires peuvent atteindre une réduction calorique, ce qui peut avoir un impact positif sur le Nutri-Score.
gomme d'acacia, une fibre diététique
En Europe, la gomme d'acacia est reconnue depuis longtemps comme une fibre et une littérature scientifique solide le démontre. Des allégations nutritionnelles sont applicables pour la gomme d'acacia: soit "source de fibres", soit "source d'énergie".source de fibres"soit "riche en fibres"en fonction du dosage*.
Aux États-Unis, la gomme d'acacia peut être classée comme une fibre à des fins d'étiquetage nutritionnel depuis décembre 2021. Cette décision de la FDA a permis à la gomme d'acacia d'être considérée comme une fibre alimentaire sur les étiquettes américaines Nutrition and Supplement Facts.
La FDA a reconnu que la gomme d'acacia a des effets physiologiques bénéfiques pour la santé humaine, tels que la réduction des taux de glucose et d'insuline dans le sang après avoir été consommée au cours d'un repas contenant des glucides qui augmentent le taux de glucose dans le sang.
LA GOMME D'ACACIA, UN IMPACT POSITIF SUR LA SANTÉ DIGESTIVE
Une étude commandée par Alland & Robert auprès d'un organisme indépendant de recherche sur la consommation a établi l'impact positif de la gomme d'acacia sur la santé intestinale et le bien-être digestif. Ces dernières années, le système gastro-intestinal (GI) a été associé à de nombreux aspects de la santé. Alland & Robert ont décidé d'étudier le rôle que peut jouer la gomme gomme d'acacia dans la santé intestinale, évaluer l'impact l'impact de la gomme d'acacia sur les consommateurs qui souffrent régulièrement de troubles intestinaux et produire scientifiques donnéesqui l'utilisation de la gomme d'acacia d'acacia comme l'intestin l'intestin de l'intestin.
La gomme d'gomme d'acacia, également connue sous le nom de gomme arabique ou E414, est un additif naturel, végétal, sûr et sain, utilisé dans les arômes, les boissons, la confiserie, les produits laitiers, la boulangerie et les produits diététiques. La gomme d'acacia est aujourd'hui présente dans des milliers de produits quotidiens dans le monde entier.
Alland & Robert garantit une teneur minimale en fibres de 90 % pour tous les produits de sa gamme "Acacia Fibre". Les certifications biologiques et autres sont disponibles sur demande.
Si la gomme d'acacia peut contribuer à la création de produits alimentaires plus sains, la composition globale et l'équilibre des ingrédients jouent un rôle important dans la détermination du Nutri-Score. La gomme d'acacia est un outil parmi d'autres que les fabricants de produits alimentaires peuvent utiliser pour améliorer le profil nutritionnel de leurs produits.
*La législation locale doit toujours être vérifiée pour les options d'étiquetage lors de la formulation des produits alimentaires.
Alland & Robert adhère au Pacte mondial des Nations unies
Alland & Robert renforce ses engagements en matière de développement durable et de pratiques commerciales responsables en adhérant à l'initiative du Pacte mondial. Nous faisons ainsi partie d'une communauté de plus de 2 500 organisations membres dans 160 pays qui favorisent un changement positif.
Les dix principes du Pacte mondial des Nations unies traitent des responsabilités fondamentales des entreprises dans les domaines des droits de l'homme, des normes internationales du travail, de l'environnement et de la lutte contre la corruption.
Inspirés par des déclarations et des conventions historiques des Nations unies, ils font office d'autorité normative pour les entreprises responsables. En intégrant les dix principes dans leurs stratégies, politiques et procédures, et en instaurant une culture de l'intégrité, les entreprises s'acquittent non seulement de leurs responsabilités fondamentales à l'égard des personnes et de la planète, mais posent également les jalons d'une réussite à long terme.
Chez Alland & Robert, nous nous réjouissons de sensibiliser et d'agir pour soutenir la réalisation des objectifs de développement durable (SDG). Ces objectifs ont été adoptés en 2015 par les Nations unies et visent à relever les plus grands défis du monde, notamment mettre fin à la pauvreté, améliorer la santé et l'éducation, et lutter contre le changement climatique.
Les objectifs sont interconnectés et pour ne laisser personne de côté, il est important que chaque objectif et chaque cible soient atteints d'ici 2030. En accord avec ses opérations et ses parties prenantes, Alland & Robert a donné la priorité à sept ODD pour lesquels nous pouvons apporter une contribution particulière.
Tous les rapports d'Alland & Robert sur les ODD sont disponibles dans le rapport RSE 2024 d'Alland & Robert qui peut être téléchargé sur notre site web.
Cette annonce s'inscrit dans le cadre de la stratégie d'Alland & Robert visant à mener l'industrie de la gomme d'acacia sur le plan de la durabilité et de l'éthique. Nous assumons la responsabilité d'élaborer et de communiquer une vision claire pour un avenir durable et une industrie éthique. une vision claire d'un avenir durable et d'une industrie éthique.. Cela implique de fixer des objectifs ambitieux et réalisables et de développer des stratégies globales pour les atteindre.
Nous travaillons dur pour Nous nous efforçons de faire en sorte que notre organisation reste à la pointe de la durabilité et du développement durable.C'est pourquoi l'agence ESG EcoVadis nous a récemment décerné une médaille d'or pour nos performances en matière de RSE.
Le Pacte mondial des Nations unies , une initiative volontaire basée sur l'engagement des chefs d'entreprise à mettre en œuvre des principes universels de développement durable.
Le Pacte mondial des Nations unies est la plus grande initiative des entreprises en matière de développement durable. Il aide les entreprises à aligner leurs stratégies et leurs opérations sur des principes universels en matière de droits de l'homme, de travail, d'environnement et de lutte contre la corruption.Pour plus d'informations, visitez leur site web.
Chez Alland & Robert, nous sommes fiers de dire que nous travaillons à la réalisation de ces objectifs et que nous prenons des mesures pour faire progresser les objectifs sociétaux depuis des années. Nous poursuivrons nos efforts et communiquerons sur nos progrès. Par cette adhésion, nous espérons démontrer notre engagement en faveur du développement durable, de la gestion de l'environnement et des pratiques commerciales éthiques.
Alland & Robert obtient la note d'or d'EcoVadis pour sa performance en matière de RSE
Alland & Robert se classe parmi les 5 % d'entreprises les plus performantes évaluées par EcoVadis, une agence de notation ESG de renommée mondiale.
Alland & Robert est extrêmement fier d'annoncer qu'il a reçu la médaille d'or EcoVadis pour sa performance en matière de RSE.
Récompensé pour son système de gestion de la responsabilité sociale des entreprises, Alland & Robert n'a cessé de renforcer son engagement en faveur du développement durable depuis le lancement de son premier rapport de durabilité en 2014. Depuis, l'entreprise s'est engagée à rendre compte de ses pratiques durables, avec la publication récente de son rapport 2024.
Notre score EcoVadis nous place parmi les 5 % d'entreprises les mieux notées par la plateforme.
Cette note évalue les performances des entreprises en matière de RSE en fonction de quatre critères :
- Impact des activités de l'entreprise sur l'environnement
- Travail et droits de l'homme
- Éthique des affaires
- Achats responsables
Notre voyage durable vers la médaille d'or Ecovadis
Consciente des défis sociaux et environnementaux auxquels l'humanité est actuellement confrontée, Alland & Robert travaille à la mise en place d'une chaîne d'approvisionnement durable et entreprend de nombreuses initiatives en faveur d'un modèle de production éthique.
Les engagements de l'entreprise sont alignés sur sa vision d'entreprise :
Pour y parvenir, l'entreprise s'engage à préserver les savoir-faire traditionnels et à soutenir la récolte de gommes naturelles et le développement résilient des communautés locales. Alland & Robert a donné la priorité à sept des dix-sept Objectifs de développement durable (ODD) mis en avant par les Nations unies : l'absence de pauvreté, la bonne santé et le bien-être, l'égalité des sexes, le travail décent et la croissance économique, la consommation et la production responsables, l'action pour le climat et la vie sur la terre.
Nous avons également fortement travaillé sur la nécessité d'impliquer l'ensemble de la chaîne d'approvisionnement pour que notre stratégie porte ses fruits : tous nos protocoles de partenariat avec les fournisseurs intègrent des critères sociaux, éthiques et environnementaux, et notre service Qualité réalise des audits annuels et dispense des formations aux bonnes pratiques. En 2023, Alland& Robert obtient la certification de commerce équitable " Fair For Life ", ce qui constitue une première pour la filière gomme d'acacia, Alland & Robert étant à ce jour la seule entreprise à avoir obtenu cette reconnaissance. .
La stratégie climatique d'Alland & Robert est alignée sur l'Accord de Paris de 2015, et l'entreprise se propose de réduire ses émissions de gaz à effet de serre de 20 % d'ici 2025. Parmi les avancées récentes, Alland & Robert a lancé la gamme de gommes Beyond Acacia®, dont l'empreinte carbone a été fortement réduite par rapport à une gomme d'acacia standard.
EcoVadis, une plateforme permettant de gérer les risques ESG, d'assurer la conformité à ces questions et d'atteindre les objectifs de la RSE.
L'évaluation EcoVadis est l'une des évaluations les plus fiables en matière de développement durable. Elle met en évidence l'engagement d'Alland & Robert à donner la priorité à une politique et à des objectifs ambitieux en matière de développement durable, ainsi que notre volonté de travailler dur pour mettre en œuvre des actions et des pratiques concrètes au sein de notre entreprise et avec nos parties prenantes.
La plateforme de notation EcoVadis a été créée pour évaluer les performances en matière de RSE. Elle est basée sur 25 critères et 4 thèmes principaux qui sont : Environnement, Droits sociaux et humains, Ethique et Achats responsables via un examen de l'intégration des principes du développement durable dans l'activité de chaque entreprise.
Cette méthodologie est basée sur les normes internationales de développement durable, en particulier la Global Reporting Initiative (GRI), le Pacte mondial des Nations unies et la norme ISO 26000. L'objectif est de mettre en place un système de gestion de la RSE efficace, composé de politiques, d'actions et de rapports sur les résultats. Afin de prendre pleinement en compte les impacts réels d'une entreprise, le cadre d'évaluation est adapté à chaque entreprise en fonction de son secteur d'activité, de sa taille et de sa localisation géographique.
De plus amples informations sont disponibles sur le site web d'EcoVadis.
Rapport sur la responsabilité sociale des entreprises 2024
Alland & Robert a publié son nouveau rapport 2024 sur la responsabilité d'entreprise.
Découvrez la politique de développement durable d'Alland & Robert en 2024 ainsi que nos actions pour soutenir nos parties prenantes et préserver l'environnement.
Ce rapport traite également de nos engagements en matière de faible émission de carbone, de nos certifications et de la Fondation d'entreprise.
Des nouvelles passionnantes !
Nous sommes ravis d'annoncer la publication de notre rapport RSE 2024, un document détaillé de 80 pages qui approfondit notre stratégie en matière de responsabilité sociale des entreprises.
Ce rapport est l'aboutissement d'un vaste travail de consolidation et vise à répondre aux nombreuses questions de nos clients et parties prenantes. Il met en évidence notre engagement en faveur du développement durable, de la gestion de l'environnement et des pratiques commerciales éthiques. Des données et des indicateurs complets reflètent un travail approfondi en matière de responsabilité d'entreprise.
En tant qu'entreprise leader en matière de durabilité et d'éthique dans l'industrie de la gomme d'acacia, Alland & Robert assume la responsabilité de concevoir et de communiquer une vision claire d'un avenir durable et d'une industrie éthique. Cela implique de fixer des objectifs ambitieux et réalisables et de développer des stratégies globales pour les atteindre. Nous travaillons d'arrache-pied pour nous assurer que notre organisation reste à la pointe de la durabilité et du développement durable.
Nous sommes fiers de pouvoir partager la vision que Alland & Robert déploiera dans le futur :
Entreprise familiale spécialisée dans le gomme d'acacia, Alland & Robert propose des solutions naturelles, végétales et sobres en carbone pour une alimentation plus saine et plus durable.
Alland & Robert préserve le savoir-faire traditionnel en soutenant la récolte de la gomme d'acacia et le développement résilient des communautés locales.
Voici un aperçu de notre rapport RSE 2024
Introduction: Le rapport commence par une introduction sincère de notre PDG, Charles Alland, suivie d'une vue d'ensemble des activités et des valeurs fondamentales d'Alland & Robert.
🔹 Approche RSE: Nous fournissons des explications claires sur notre approche en matière de développement durable et sur la manière dont nous avons priorisé les questions clés en matière de RSE. Nous détaillons les objectifs de développement durable des Nations unies sur lesquels nous nous concentrons dans le cadre de notre adhésion au Pacte mondial des Nations unies.
🔹 4 Les sections principales entrent dans les détails :
- > Protéger la planète: Nos stratégies et politiques sont axées sur la protection de l'environnement.
- > Avoir un impact positif: Initiatives visant à créer un impact sociétal positif.
- > Communautés locales: Efforts pour soutenir les communautés locales et s'engager auprès d'elles.
- > Soutenir chaque membre de notre équipe: Politiques et programmes dédiés au bien-être et au développement des membres de notre équipe.
- Chaque section comprend la politique de l'entreprise, lesquestions clés et lesindicateurs pertinents.
À la fin du rapport, une liste complète de documents supplémentaires est disponible pour les clients qui souhaitent obtenir des informations plus détaillées.
Nous pensons que ce rapport fournira des informations précieuses et répondra à de nombreuses questions de nos parties prenantes sur nos initiatives en matière de RSE.
Merci de votre lecture et de votre soutien continu pour avoir un impact positif !
Souhaitez-vous recevoir notre rapport sur la responsabilité sociale des entreprises pour 2024 ?
Complétez le formulaire. Vous recevrez le rapport par courriel (il se peut que vous ne le receviez pas immédiatement, cela peut prendre un peu de temps).
Alland & Robert peut utiliser vos données de contact pour vous tenir informé de ses produits et services par courriel ou par téléphone. Vous pouvez à tout moment retirer votre consentement au marketing en cliquant sur le lien de désinscription figurant dans l'e-mail en question ou en envoyant un e-mail à info@allandetrobert.fr.
Vous trouverez de plus amples informations sur le traitement des données dans notre avis de confidentialité. En soumettant ce formulaire, vous reconnaissez avoir lu et compris notre avis de confidentialité.
Fondation d'entreprise Alland : Rapport d'activité 2023
La Fondation d'entreprise Alland & Robert a publié son rapport d'activité 2023.
Alland & Robert a créé sa Fondation d'entreprise en 2021 pour renforcer ses engagements en Afrique et dans les pays où sont récoltées les gommes naturelles. Cette fondation a pour but de soutenir et de suivre différents projets dans les pays où Alland & Robert est présent, et plus généralement sur le continent africain.
2023 marque la troisième année d'existence de la Fondation.
C'est aussi le début du soutien aux projets d'urgence au Soudan pour répondre aux besoins aigus découlant du conflit militaire qui a éclaté en avril 2023.
En 2024, les projets de soutien seront étendus à la protection de l'enfance et à la sécurité alimentaire afin de fournir une aide humanitaire et des secours aux populations soudanaises qui se trouvent au Soudan ou qui cherchent refuge à la frontière du Tchad.
En 2023, la Fondation d'entreprise a soutenu des projets dans 8 pays africains :
Soudan, Tchad, Mali, Burkina Faso, Ghana, Éthiopie, Niger et République centrafricaine, en se concentrant sur deux domaines principaux :
> Soutenir les communautés locales Alland & Robert : L'activité d'Alland & Robert a conduit l'entreprise à opérer dans des zones rurales d'Afrique, où les arbres poussent naturellement. Dans les zones de récolte de gomme du Sahel, la qualité de vie peut être menacée par la désertification des terres, la sécheresse ou le manque d'accès aux services. La Fondation d'entreprise Alland concentre ses efforts sur le soutien aux communautés vivant dans ces zones de récolte et sur l'aide aux personnes qui sortent de la pauvreté.
> Préserver l'environnement et la biodiversité : Les zones de récolte de gomme naturellebordent le désert africain du Sahel. Ces zones sont particulièrement touchées par le réchauffement climatique et sont sujettes à la désertification en raison de la pratique de l'abattage des arbres pour la cuisine et le bois de chauffe. La Fondation d'entreprise Alland lutte activement pour la préservation des arbres. Nous menons des initiatives pour protéger les espèces locales dans leur environnement d'origine et pour lutter contre la désertification et le changement climatique. Nous travaillons également avec la Grande Muraille Verte pour aider à restaurer les terres dégradées. Ces projets sont initiés et créés grâce au savoir-faire d'Alland & Robert, qui compte plus de 138 ans d'expertise en matière de gommes naturelles et de partenariats avec les communautés africaines.
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